ぐるてれ > よ~いドン > グルメライター曽束政昭のオススメ「暑さをふきとばす!ひんやり麺」
カンテレで放送の「よ~いドン」で放送された グルメライター曽束政昭のオススメ「暑さをふきとばす!ひんやり麺」 です!(2016-08-25放送)
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![]() | 店 名 | がふうあん |
![]() | 概 要 | 北海道産の小麦粉「ゆめちから」にライ麦をブレンドした自家製麺に、さんまの香味油、3種類の煮干しからとった出汁がベースの冷たい塩スープを合わせ、その上に鶏胸肉や豚肉のレアチャーシュー、味玉、刻み玉ねぎ、大葉、みょうががのっている。煮干しのしっかりとした香り、風味を楽しむ冷製ラーメン。 |
商 品 | 冷製仕立ての煮干ラーメン※9月20日(火)までの販売 | |
住 所 | 兵庫県伊丹市西台2-1-11 |
![]() | 店 名 | カドヤ食堂 今福鶴見店 |
![]() | 概 要 | 北海道産小麦粉「春よ恋」を使った自家製麺に、鹿児島県産黒豚のチャーシューやきゅうり、名古屋コーチンの卵を使った錦糸卵をのせ、そこに和歌山県産の醤油をベースにした冷麺のスープ、しょうがのしぼり汁を合わせたヒトシナ。 |
商 品 | 冷し中華※夏期限定 | |
住 所 | 大阪市鶴見区鶴見4-11-75 |
![]() | 店 名 | 麺鮮醤油房 周月 |
![]() | 概 要 | マイナス196度の液体窒素を注いで提供されるひんやり麺。黒ゴマを練り込んだ自家製麺の上に、昆布やかつおから取った出汁に醤油を合わせたタレを注ぎ、その上に水菜や玉ねぎ、トマトやきゅうり、大根おろしやしょうが、鶏胸肉のチャーシューや温泉卵をのせた盛りだくさんのヒトシナ。 |
商 品 | 冷製おろしぶっかけ黒ゴマ麺※9月末までの販売 | |
住 所 | 大阪市中央区日本橋2-10-4 |