カンテレで放送の「よ～いドン」で放送されたグルメライター曽束政昭のオススメ「暑さをふきとばす！ひんやり麺」です!(2016-08-25放送)

	店　名	がふうあん
	概　要	北海道産の小麦粉「ゆめちから」にライ麦をブレンドした自家製麺に、さんまの香味油、3種類の煮干しからとった出汁がベースの冷たい塩スープを合わせ、その上に鶏胸肉や豚肉のレアチャーシュー、味玉、刻み玉ねぎ、大葉、みょうががのっている。煮干しのしっかりとした香り、風味を楽しむ冷製ラーメン。
	商　品	冷製仕立ての煮干ラーメン※9月20日（火）までの販売
	住　所	兵庫県伊丹市西台2-1-11

	店　名	カドヤ食堂今福鶴見店
	概　要	北海道産小麦粉「春よ恋」を使った自家製麺に、鹿児島県産黒豚のチャーシューやきゅうり、名古屋コーチンの卵を使った錦糸卵をのせ、そこに和歌山県産の醤油をベースにした冷麺のスープ、しょうがのしぼり汁を合わせたヒトシナ。
	商　品	冷し中華※夏期限定
	住　所	大阪市鶴見区鶴見4-11-75

	店　名	麺鮮醤油房周月
	概　要	マイナス196度の液体窒素を注いで提供されるひんやり麺。黒ゴマを練り込んだ自家製麺の上に、昆布やかつおから取った出汁に醤油を合わせたタレを注ぎ、その上に水菜や玉ねぎ、トマトやきゅうり、大根おろしやしょうが、鶏胸肉のチャーシューや温泉卵をのせた盛りだくさんのヒトシナ。
	商　品	冷製おろしぶっかけ黒ゴマ麺※9月末までの販売
	住　所	大阪市中央区日本橋2-10-4

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